Ácidos e bases em produtos do cotidiano - 9º Ano
Nas aulas de Ciências do dia 8 de agosto de 2023, com o professor Gabriel, os alunos do 9º ano realizaram uma atividade prática com o objetivo de identificar a presença de ácidos e bases em produtos do cotidiano, usando extrato de repolho roxo.
Para obter o indicador ácido-base, algumas folhas de repolho roxo foram colocadas numa panela com água e fervidas por alguns minutos, até a solução ficar com a cor bem escura. Em seguida, os alunos adicionaram o concentrado do indicador nas soluções que estavam nos copinhos descartáveis, para verificação do pH dos produtos comerciais e, em seguida, anotaram a mudança de cor em uma tabela.
Assim, puderam concluir que é importante identificar o pH de várias substâncias, reconhecendo melhor a forma de manuseá-las sem sofrer lesões, e também identificar o pH de certos alimentos que possam alterar o pH sanguíneo. Foi um momento muito enriquecedor!